预制好食材 赋能新餐饮,欢迎您到2024上海国际预制菜展览会
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预制菜成提升餐饮业效率利器
去厨师去厨房化成风 来源:中国商务新闻网 中国餐饮行业正面临逐步增长的成本、费用挑战,这也倒逼了供应链的发展和革新。随着原材料、租金、人工等成本逐渐上涨,餐饮企业的利润越来越低,因此餐饮企业去厨师、去厨房化的意愿在不断增强。中国连锁经营协会与华兴资本近日联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》指出,从海外连锁...
2021-12-15
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