150,000m²
3,000+
100,000+
40+
近年来预制菜的市场潜力被激发,中央厨房+连锁零售+网上零售正成为新业态新消费,这种产业变革加速预制菜产业的迅速增长,目前的预制菜市场存量约为3000亿元,预计未来6-7年我国预制菜市场可以成长为万亿元规模的市场。
上海国际预制菜产业展览会汇集了中国行业龙头企业,与第14届上海国际餐饮食材展览会强强联手,展会面积达16万平米,2023年8月23-25日,展会在上海新国际博览中心隆重召开,将成为预制菜产业年度盛典,助力预制菜产业高质量发展,扩展行业发展新路径,届时期待与业界同仁共襄盛举!
近日,各大餐饮食材企业集中发布2023年年度报告以及2024年第一季度报,行业关注度极高。预制菜,作为增强餐饮业发展动能的关键一环,在不少公司的公告中占据重要笔墨;此外,报告中也纷纷透露了企业在预制菜战略布局、产...
2024-05-11最近,国家市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围,并强化预制菜食品安全监管。来源 Web预制菜是近年来发展迅猛的食品产业。而产...
2024-04-10